Vaříme z exotických a léčivých hub

Ivan Jablonský

Recepty na úpravu pokrmů (polévek, salátů, hlavních jídel, výluhů) z mnoha druhů pěstovaných hub, tj. žampionů, hlív, límcovky, šiitake, penízovky, ucha Jidášova, polničky a jiných, které obsahují látky příznivě působí na lidské zdraví, především na tzv. civilizační onemocnění. Stručně jsou...

Zobrazit celý popis

Doprava již od 59 Kč (při objednávce nad 2.500 Kč je doprava ZDARMA)

Hlídat cenu a dostupnost

Popis

Autor	Ivan Jablonský
Nakladatelství	Nakladatelství Brázda, s.r.o.
Rok vydání	2007
Počet stran	112
Edice	Osvědčené recepty
Vazba	Brožovaná bez přebalu lesklá
Rozměr	210x150x5 mm
Jazyk	CZE
EAN	9788020903549
Kód	PMC9788020903549

Recepty na úpravu pokrmů (polévek, salátů, hlavních jídel, výluhů) z mnoha druhů pěstovaných hub, tj. žampionů, hlív, límcovky, šiitake, penízovky, ucha Jidášova, polničky a jiných, které obsahují látky příznivě působí na lidské zdraví, především na tzv. civilizační onemocnění. Stručně jsou popsány i možnosti amatérského pěstování těchto hub pro vlastní spotřebu.