Nemecko/slovenský a slovensko/nemecký profesný slovník gastronómia

Slovník je určený všetkým záujemcom o gastronómiu, najmä
študentom hotelových škôl a odborných učilíšť, kuchárom a
čašníkom, ktorí pracujú, či majú záujem pracovať v oblasti
reštauračných služieb v nemecky hovoriacich krajinách.
Nechýba ani konverzácia, do ktorej sme sústredili najčastejšie
používané frázy, ktoré využije každý návštevník reštaurácie v
zahraničí.
Súčasťou slovníka je aj prehľad národných jedál a nápojov
Nemecka, Rakúska a Švajčiarska.