Autorka věnovala tuto knihu našim nejmilejším členům rodiny – dětem. Pro děti více než pro dospělé platí, že jejich zdraví je poškozováno nejen tím, co nezdravého jedí, ale také tím, co zdravého nesnědly a pro správný růst a vývoj sníst měly. Kniha si klade nemalý
cíl, a to vařit chutně, pestře a moderně. Tedy připravovat takové pokrmy, které vycházejí ze všeobecně uznávaných pravidel zdravého životního stylu a předložit i nejnovější informace o tom, co vše by měla strava obsahovat. Je velmi lehkomyslné spokojovat se s tím, že vaše
dítě je teď zdravé, neboť každodenní strava rozhoduje o tom, jaký bude jeho pozdější zdravotní stav.
