Stroje a zařízení pro učební obory Cukrář, Pekař

Doležal Vladimír

Pro UO Cukrář, PekařStroje a zařízení pro skladování, stroje a zařízení na přípravu a zpracování těst a hmot, na zpracování ko...

Zobrazit celý popis

Doprava již od 59 Kč (při objednávce nad 2.500 Kč je doprava ZDARMA)

Hlídat cenu a dostupnost

Stroje a zařízení pro učební obory Cukrář, Pekař

Popis

Autor	Doležal Vladimír
Nakladatelství	Informatorium
Rok vydání	2010
Počet stran	128
Vydání	1
Vazba	Knihy - paperback
Rozměr	268x208x13 mm
EAN	9788086073958
Kód	EMG9788086073958

Pro UO Cukrář, PekařStroje a zařízení pro skladování, stroje a zařízení na přípravu a zpracování těst a hmot, na zpracování korpusů a dohotovení výrobků, zařízení pro tepelnou úpravu, výrobníky zmrzlin atd.